12月22日，中国商务部发布了公告，原产于欧盟的一些乳制品要加收21.9%到42.7%的临时反补贴税。别小看这“几十个点”，这可不是普通的加价，而是直接把成本翻了倍。 法国的乳制品行业第一时间炸了锅。 为什么法国会这么惨？先看看这次加税的对象，基本全是法国的“骄傲”。 被提名的奶酪包括罗克福蓝纹奶酪、卡芒贝尔奶酪，还有其他一系列高端产品，几乎涵盖了法国奶酪出口的主力军。
而在被抽样调查的15家欧盟奶企中，有12家是法国的，因为法国是领头羊。 法国企业无比心累，这次税率最高的罚单，直接打到了荷兰和比利时的乳业巨头菲仕兰公司，税率高达42.7%。 这个“顶格税率”意味着什么？ 简单来说，就是这些奶酪在中国市场上直接没法卖了。
法国乳制品行业对此非常无奈，他们的行业协会立刻出来表态，说这次关税简直是“毁灭性的打击”。 尤其是像罗克福蓝纹奶酪这种高端产品，原本在中国市场上就不算便宜，现在加上关税，估计连高端消费者都要犹豫三分。 这次风暴可能不是短期的，未来很可能会影响整个欧洲乳制品行业在中国的布局。 欧盟喊疼？ 中国为什么要对欧盟的乳制品实施临时反补贴措施，还得从两年前的一场“电动车风波”说起。
2023年，欧盟先对中国电动车发起了反补贴调查，控诉总中国电动车在欧洲是“倾销”，大概就是价格低，欧盟的车企竞争不过。 2024年，欧盟还是觉得打不过中国制造，又加了一笔关税。 当时法国跑的多勤，法国政府大张旗鼓地表示，要保护本土产业，不能让中国电动车抢了饭碗。 欧盟的这套说辞听起来很冠冕堂皇，但中国这边可不这么看。 中国商务部当时就放话了：如果欧盟一意孤行，那中国也会采取措施保护自己的正当权益。
中国刚一宣布加税，欧盟委员会立刻跳出来指责，说中国的调查是“基于可疑指控”，还说这次行动会让中欧关系变得更紧张。 换句话说，欧盟觉得自己加税是“理所当然”，但中国反击就成了“不公平”。欧盟是不是忘了最早挑事的人是谁了？ 这次反制行动，虽然让欧盟很头疼，但对其他国家来说却是个意外的好消息。 比如新西兰，这个国家的乳制品行业可以说是最大的受益者。
数据显示，2025年1到10月，中国进口了15.6万吨奶酪，其中新西兰占了60%以上，而欧盟只占14.5%。 新西兰的乳企估计现在已经开始感谢中国了。 因为欧盟的奶酪如果因为关税被挤出市场，空出来的市场份额自然就会被新西兰填补。这对新西兰来说简直是“天上掉馅饼”。 其实，中国消费者对进口乳制品的需求一直很高，但随着本土乳制品产业的发展，这种需求已经不像以前那么依赖欧洲了。
中国是全球第三大牛奶生产国，近年来本土乳企的竞争力越来越强。 对于中国消费者来说，没了欧盟的奶酪，他们还有新西兰的，甚至还有中国自己的高端品牌。
合作的前提是尊重 从电动车到奶酪，欧盟一边享受着中国市场带来的红利，一边又在核心产业上给中国制造麻烦，这种“吃着碗里看着锅里”的做法，显然激怒了中国。 中国商务部在公告中明确表示，这次对欧盟乳制品加税的决定，并不是“随意出手”，而是基于一年多调查得出的证据。 2024年，中国相关企业发动调查，确定了欧盟确实存在不公平补贴，才开始了反制。 但中国在反制的同时，也给欧盟留了一条后路，这次的加税行动并没有涵盖婴儿配方奶粉。 既照顾了国内消费者对婴儿奶粉的实际需求，也给了欧盟一点回旋余地。
反制消息传到欧洲，法国国家乳制品工业联合会当天就发声明，直言这是“灾难”，法国的招牌奶酪罗克福、卡芒贝尔，一夜之间在中国市场变成了“奢侈品”。 欧盟乳制品被征收高额关税，法国、荷兰、比利时的农场主第一个坐不住。 法国农业联合会公开表示，失去中国市场，许多中小乳企可能直接倒闭。
荷兰合作银行的专家汤姆·布伊金克也说，42.7%的税率足以让欧洲奶酪在中国市场“一夜消失”，对依赖出口的欧洲乳企来说，这简直是“生死考验”。 这种说法其实有点“双标”，欧盟自己加中国电动汽车关税时，理直气壮说是“保护本土产业”。 像罗克福蓝纹奶酪和卡芒贝尔奶酪这样的高端产品，原本在中国市场还有一席之地，现在却因为高关税几乎被“封杀”。
更大的问题是，中欧之间的贸易关系本来是互利互惠的，但欧盟的这些做法，却把双方的合作基础一点一点地毁掉了。 欧洲媒体接连发文，指责中国此举“过度反应”，还警告说中欧关系面临更大风险。 但对欧洲的企业来说，失去中国市场，可能就意味着失去了未来的发展机会。 欧洲的乳业巨头盼着中方“网开一面”，可消费者的选择不会等人。 货架上的奶酪品牌很快换成了新西兰和国产，价格甚至更亲民。
法国乳企失去了中国市场，损失的不只是订单，更是未来的增长点。 布鲁塞尔希望用“去风险”政策保护欧洲本土产业，却没想到打击最大的竟然是自己的农场主和出口企业。 法国、荷兰、比利时的农民纷纷抗议，认为欧盟的贸易策略只会让他们成为牺牲品。 贸易战里的赢家是谁？很显然，新西兰奶企和中国本土品牌在市场份额上笑到了最后。 输家是谁？ 被政策反噬的欧洲农场主和乳品出口商，成了最大苦主。
结语 这场围绕奶酪的贸易争端，其实是对中欧关系的一次警告。 如果欧盟继续在“去风险”的旗帜下对中国采取歧视性措施，那只会让双方的关系变得更加紧张。 欧盟不能一边打压中国的电动车，一边期待中国对欧洲乳制品大开绿灯。 这场风波，已经让欧盟明白了一个道理：只想收割红利，不愿承担规则成本，早晚会自食苦果。 毕竟，贸易战没有赢家，失去市场的代价，可能比他们想象的更大。 人民日报： 2025-12-2215:22·人民日报——《商务部：对原产于欧盟的进口相关乳制品实施临时反补贴措施》
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